Kalat
Kirjolohifilee, lämminsavustettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
148kcal / 100 g
21,9 gProteiini
6,7 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 148 kcal620 kJ | 7 % |
| Proteiini | 21,9 g | 44 % |
| Rasva | 6,7 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,7 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Kolesteroli | 57 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,2 g | 37 % |
| Vesi | 68,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 220 mg | 11 % |
| Kalsium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfori | 252 mg | 36 % |
| Rauta | 0,37 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,51 mg | 5 % |
| Seleeni | 27 µg | 49 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 19 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 7,8 µg | 156 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 4 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,21 mg | 19 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 4,5 mg | 28 % |
| B6-vitamiini | 0,29 mg | 21 % |
| Folaatti | 5 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 3,3 µg | 132 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia148 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini21,9 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,7 g · mediaani 1,5 g
Suola2,2 g · mediaani 0,66 g
93 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini7,8 µg · 156 %
- B12-vitamiini3,3 µg · 132 %
- Seleeni27 µg · 49 %
- Proteiini21,9 g · 44 %
- Fosfori252 mg · 36 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Hauki, paistettu voissa, ei korppujauhoja148 kcal
- Uunikala, leivitetty149 kcal
- Seiti, paistettu, ei korppujauhoja149 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo145 kcal
- Tilapia, paistettu151 kcal
- Kilohaili, tuore152 kcal
- Kirjolohifilee153 kcal
- Kirjolohifilee, meri153 kcal
- Silakkafilee144 kcal
- Ahven, paistettu, ei korppujauhoja143 kcal
- Ahven, paistettu voissa, ei korppujauhoja142 kcal
- Uunikala142 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.