Kalat
Siika, paistettu voissa, ei korppujauhoja
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
171kcal / 100 g
21,6 gProteiini
9,4 gRasva
0,07 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 171 kcal715 kJ | 9 % |
| Proteiini | 21,6 g | 43 % |
| Rasva | 9,4 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 5 g | 25 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,63 g | — |
| Kolesteroli | 67 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,07 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,07 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,3 g | 21 % |
| Vesi | 68,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 406 mg | 20 % |
| Kalsium | 67 mg | 8 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfori | 312 mg | 45 % |
| Rauta | 0,56 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 39 µg | 72 % |
| Jodi | 38 µg | 26 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 71 µg | 9 % |
| Beetakaroteeni | 39 µg | — |
| D-vitamiini | 16 µg | 318 % |
| E-vitamiini | 3 mg | 25 % |
| K-vitamiini | 2,4 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 4,3 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,48 mg | 34 % |
| Folaatti | 7,7 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,9 µg | 36 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia171 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini21,6 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,07 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot5 g · mediaani 1,5 g
Suola1,3 g · mediaani 0,66 g
86 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini16 µg · 318 %
- Seleeni39 µg · 72 %
- Fosfori312 mg · 45 %
- Proteiini21,6 g · 43 %
- B12-vitamiini0,9 µg · 36 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kirjolohi, filee, kasvatettu171 kcal
- Kirjolohi, keitetty, suolaton173 kcal
- Seiti, leivitetty, paistettu174 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, uunissa167 kcal
- Hauki, leivitetty, paistettu175 kcal
- Siika, paistettu, ei korppujauhoja165 kcal
- Kala, lämminsavustettu, keskiarvo177 kcal
- Kirjolohifilee, uunissa178 kcal
- Kala, keskiarvo, paistettu voissa, ei korppujauhoja164 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, keitetty, suolaton164 kcal
- Uunihauki, täytetty, luumu, riisi, muna, korppujauho162 kcal
- Lohifilee, kylmäsavustettu181 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.