Kalat
Kirjolohi, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
173kcal / 100 g
19 gProteiini
10,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 173 kcal726 kJ | 9 % |
| Proteiini | 19 g | 38 % |
| Rasva | 10,9 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,1 g | 11 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Kolesteroli | 61 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,15 g | 3 % |
| Vesi | 67 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 477 mg | 24 % |
| Kalsium | 148 mg | 18 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Fosfori | 296 mg | 42 % |
| Rauta | 0,46 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,55 mg | 5 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 15 µg | 28 % |
| Jodi | 28 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 23 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 8,9 µg | 178 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 4,5 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 9,5 mg | 60 % |
| B6-vitamiini | 0,53 mg | 38 % |
| Folaatti | 8,5 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 5,1 µg | 204 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia173 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini19 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,1 g · mediaani 1,5 g
Suola0,15 g · mediaani 0,66 g
49 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini5,1 µg · 204 %
- D-vitamiini8,9 µg · 178 %
- Niasiini9,5 mg · 60 %
- Fosfori296 mg · 42 %
- Proteiini19 g · 38 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Seiti, leivitetty, paistettu174 kcal
- Hauki, leivitetty, paistettu175 kcal
- Kirjolohi, filee, kasvatettu171 kcal
- Siika, paistettu voissa, ei korppujauhoja171 kcal
- Kala, lämminsavustettu, keskiarvo177 kcal
- Kirjolohifilee, uunissa178 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, uunissa167 kcal
- Lohifilee, kylmäsavustettu181 kcal
- Siika, paistettu, ei korppujauhoja165 kcal
- Kala, keskiarvo, paistettu voissa, ei korppujauhoja164 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, keitetty, suolaton164 kcal
- Muikku, paistettu184 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.