Kalat
Kirjolohi, filee, kasvatettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
171kcal / 100 g
19,7 gProteiini
10,3 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 171 kcal715 kJ | 9 % |
| Proteiini | 19,7 g | 39 % |
| Rasva | 10,3 g | 15 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,5 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,3 g | — |
| Kolesteroli | 54 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,13 g | 2 % |
| Vesi | 69,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 420 mg | 21 % |
| Kalsium | 130 mg | 16 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 260 mg | 37 % |
| Rauta | 0,4 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,37 mg | 4 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 15 µg | 27 % |
| Jodi | 6 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 22 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 5,1 µg | 102 % |
| E-vitamiini | 1,4 mg | 12 % |
| K-vitamiini | 4 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 8,4 mg | 53 % |
| B6-vitamiini | 0,47 mg | 34 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 5 µg | 200 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia171 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini19,7 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,5 g · mediaani 1,5 g
Suola0,13 g · mediaani 0,66 g
61 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini5 µg · 200 %
- D-vitamiini5,1 µg · 102 %
- Niasiini8,4 mg · 53 %
- Proteiini19,7 g · 39 %
- Fosfori260 mg · 37 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Siika, paistettu voissa, ei korppujauhoja171 kcal
- Kirjolohi, keitetty, suolaton173 kcal
- Seiti, leivitetty, paistettu174 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, uunissa167 kcal
- Hauki, leivitetty, paistettu175 kcal
- Siika, paistettu, ei korppujauhoja165 kcal
- Kala, lämminsavustettu, keskiarvo177 kcal
- Kirjolohifilee, uunissa178 kcal
- Kala, keskiarvo, paistettu voissa, ei korppujauhoja164 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, keitetty, suolaton164 kcal
- Uunihauki, täytetty, luumu, riisi, muna, korppujauho162 kcal
- Lohifilee, kylmäsavustettu181 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.