Kalat
Kirjolohifilee, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
178kcal / 100 g
19,5 gProteiini
11,1 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 178 kcal743 kJ | 9 % |
| Proteiini | 19,5 g | 39 % |
| Rasva | 11,1 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,2 g | 11 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Kolesteroli | 62 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 67,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 489 mg | 24 % |
| Kalsium | 153 mg | 19 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 303 mg | 43 % |
| Rauta | 0,48 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,56 mg | 6 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 16 µg | 29 % |
| Jodi | 58 µg | 39 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 23 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 9,1 µg | 182 % |
| E-vitamiini | 1,7 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 4,6 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niasiini | 9,8 mg | 61 % |
| B6-vitamiini | 0,55 mg | 39 % |
| Folaatti | 9,3 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 4,9 µg | 198 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia178 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini19,5 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,2 g · mediaani 1,5 g
Suola1,3 g · mediaani 0,66 g
54 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini4,9 µg · 198 %
- D-vitamiini9,1 µg · 182 %
- Niasiini9,8 mg · 61 %
- Fosfori303 mg · 43 %
- B6-vitamiini0,55 mg · 39 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kala, lämminsavustettu, keskiarvo177 kcal
- Hauki, leivitetty, paistettu175 kcal
- Lohifilee, kylmäsavustettu181 kcal
- Seiti, leivitetty, paistettu174 kcal
- Kirjolohi, keitetty, suolaton173 kcal
- Muikku, paistettu184 kcal
- Kirjolohi, filee, kasvatettu171 kcal
- Siika, paistettu voissa, ei korppujauhoja171 kcal
- Kala, keskiarvo, leivitetty, paistettu185 kcal
- Tonnikala, paistettu185 kcal
- Siika, leivitetty, paistettu187 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, uunissa167 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.