Kalat
Kala, painotettu keskiarvo, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
167kcal / 100 g
21,8 gProteiini
8,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 167 kcal700 kJ | 8 % |
| Proteiini | 21,8 g | 44 % |
| Rasva | 8,9 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,8 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Kolesteroli | 70 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 66,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 447 mg | 22 % |
| Kalsium | 93 mg | 12 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Fosfori | 278 mg | 40 % |
| Rauta | 0,7 mg | 5 % |
| Sinkki | 1 mg | 10 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 29 µg | 53 % |
| Jodi | 75 µg | 50 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 20 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 9,6 µg | 192 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 2,6 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 8,1 mg | 51 % |
| B6-vitamiini | 0,55 mg | 39 % |
| Folaatti | 15 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 4,9 µg | 194 % |
| C-vitamiini | 0,03 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia167 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini21,8 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,8 g · mediaani 1,5 g
Suola1,1 g · mediaani 0,66 g
91 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini4,9 µg · 194 %
- D-vitamiini9,6 µg · 192 %
- Seleeni29 µg · 53 %
- Niasiini8,1 mg · 51 %
- Jodi75 µg · 50 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Siika, paistettu, ei korppujauhoja165 kcal
- Kala, keskiarvo, paistettu voissa, ei korppujauhoja164 kcal
- Kirjolohi, filee, kasvatettu171 kcal
- Siika, paistettu voissa, ei korppujauhoja171 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, keitetty, suolaton164 kcal
- Uunihauki, täytetty, luumu, riisi, muna, korppujauho162 kcal
- Kirjolohi, keitetty, suolaton173 kcal
- Seiti, leivitetty, paistettu174 kcal
- Hauki, leivitetty, paistettu175 kcal
- Ahven, leivitetty, paistettu158 kcal
- Kala, lämminsavustettu, keskiarvo177 kcal
- Pangasius, leivitetty, paistettu157 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.