Kalat
Kala, lämminsavustettu, keskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
177kcal / 100 g
21,8 gProteiini
10 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 177 kcal741 kJ | 9 % |
| Proteiini | 21,8 g | 44 % |
| Rasva | 10 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,7 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,1 g | — |
| Kolesteroli | 60 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,1 g | 35 % |
| Vesi | 65,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 355 mg | 18 % |
| Kalsium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Fosfori | 242 mg | 35 % |
| Rauta | 0,39 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,69 mg | 7 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 30 µg | 55 % |
| Jodi | 22 µg | 15 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 16 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 13 µg | 257 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 3,1 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 5,3 mg | 33 % |
| B6-vitamiini | 0,39 mg | 28 % |
| Folaatti | 7,7 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 6 µg | 241 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia177 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini21,8 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,7 g · mediaani 1,5 g
Suola2,1 g · mediaani 0,66 g
89 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini13 µg · 257 %
- B12-vitamiini6 µg · 241 %
- Seleeni30 µg · 55 %
- Proteiini21,8 g · 44 %
- Fosfori242 mg · 35 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kirjolohifilee, uunissa178 kcal
- Hauki, leivitetty, paistettu175 kcal
- Seiti, leivitetty, paistettu174 kcal
- Kirjolohi, keitetty, suolaton173 kcal
- Lohifilee, kylmäsavustettu181 kcal
- Kirjolohi, filee, kasvatettu171 kcal
- Siika, paistettu voissa, ei korppujauhoja171 kcal
- Muikku, paistettu184 kcal
- Kala, keskiarvo, leivitetty, paistettu185 kcal
- Tonnikala, paistettu185 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, uunissa167 kcal
- Siika, leivitetty, paistettu187 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.