Kalat
Kala, painotettu keskiarvo, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
164kcal / 100 g
21,3 gProteiini
8,7 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 164 kcal684 kJ | 8 % |
| Proteiini | 21,3 g | 43 % |
| Rasva | 8,7 g | 12 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,8 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Kolesteroli | 69 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,13 g | 2 % |
| Vesi | 68,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 437 mg | 22 % |
| Kalsium | 89 mg | 11 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 271 mg | 39 % |
| Rauta | 0,67 mg | 5 % |
| Sinkki | 1 mg | 10 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 29 µg | 52 % |
| Jodi | 50 µg | 33 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 20 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 9,4 µg | 188 % |
| E-vitamiini | 1,8 mg | 15 % |
| K-vitamiini | 2,6 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 7,9 mg | 49 % |
| B6-vitamiini | 0,54 mg | 39 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 4,8 µg | 190 % |
| C-vitamiini | 0,03 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia164 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini21,3 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,8 g · mediaani 1,5 g
Suola0,13 g · mediaani 0,66 g
81 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini4,8 µg · 190 %
- D-vitamiini9,4 µg · 188 %
- Seleeni29 µg · 52 %
- Niasiini7,9 mg · 49 %
- Proteiini21,3 g · 43 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kala, keskiarvo, paistettu voissa, ei korppujauhoja164 kcal
- Siika, paistettu, ei korppujauhoja165 kcal
- Uunihauki, täytetty, luumu, riisi, muna, korppujauho162 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, uunissa167 kcal
- Ahven, leivitetty, paistettu158 kcal
- Pangasius, leivitetty, paistettu157 kcal
- Kampelafilee, leivitetty, uunissa157 kcal
- Kirjolohi, filee, kasvatettu171 kcal
- Siika, paistettu voissa, ei korppujauhoja171 kcal
- Kala, keskiarvo, paistettu155 kcal
- Kirjolohi, keitetty, suolaton173 kcal
- Seiti, leivitetty, paistettu174 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.