Kalat
Lohi tai kirjolohi, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
225kcal / 100 g
22,9 gProteiini
14,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 225 kcal940 kJ | 11 % |
| Proteiini | 22,9 g | 46 % |
| Rasva | 14,9 g | 21 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,9 g | 14 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,9 g | — |
| Kolesteroli | 78 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,16 g | 3 % |
| Vesi | 59,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 523 mg | 26 % |
| Kalsium | 94 mg | 12 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfori | 323 mg | 46 % |
| Rauta | 0,52 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,59 mg | 6 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 26 µg | 46 % |
| Jodi | 58 µg | 39 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 16 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 10 µg | 204 % |
| E-vitamiini | 2,4 mg | 20 % |
| K-vitamiini | 5,1 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 10 mg | 63 % |
| B6-vitamiini | 0,79 mg | 56 % |
| Folaatti | 12 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 5,2 µg | 209 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia225 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini22,9 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,9 g · mediaani 1,5 g
Suola0,16 g · mediaani 0,66 g
96 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini5,2 µg · 209 %
- D-vitamiini10 µg · 204 %
- Niasiini10 mg · 63 %
- B6-vitamiini0,79 mg · 56 %
- Seleeni26 µg · 46 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Lohi, filee, kasvatettu226 kcal
- Lohifilee, uunissa227 kcal
- Lohi, keitetty, suolaton222 kcal
- Lohifilee, paistettu221 kcal
- Kirjolohifilee, leivitetty, uunissa220 kcal
- Kirjolohi, paistettu240 kcal
- Kirjolohi, leivitetty, paistettu244 kcal
- Lohi, lämminsavustettu250 kcal
- Tonnikalapihvi, paistettu197 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, paistettu197 kcal
- Kalapuikko, lohi, kypsentämätön196 kcal
- Lohifilee195 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.