Kalat
Kirjolohifilee, leivitetty, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
220kcal / 100 g
19,6 gProteiini
13,9 gRasva
4,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 220 kcal921 kJ | 11 % |
| Proteiini | 19,6 g | 39 % |
| Rasva | 13,9 g | 20 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,7 g | 14 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,8 g | — |
| Kolesteroli | 62 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4,2 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,08 g | 0 % |
| Tärkkelys | 4,1 g | — |
| Ravintokuitu | 0,2 g | — |
| Suola | 1,3 g | 21 % |
| Vesi | 66,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 485 mg | 24 % |
| Kalsium | 150 mg | 19 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 302 mg | 43 % |
| Rauta | 0,52 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,59 mg | 6 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 16 µg | 29 % |
| Jodi | 57 µg | 38 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 35 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 3,5 µg | — |
| D-vitamiini | 9 µg | 180 % |
| E-vitamiini | 2,2 mg | 18 % |
| K-vitamiini | 7,7 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 9,6 mg | 60 % |
| B6-vitamiini | 0,54 mg | 39 % |
| Folaatti | 10 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 4,8 µg | 192 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia220 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini19,6 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0,2 g · mediaani 0 g
Sokerit0,08 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,7 g · mediaani 1,5 g
Suola1,3 g · mediaani 0,66 g
60 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini4,8 µg · 192 %
- D-vitamiini9 µg · 180 %
- Niasiini9,6 mg · 60 %
- Fosfori302 mg · 43 %
- Proteiini19,6 g · 39 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Lohifilee, paistettu221 kcal
- Lohi, keitetty, suolaton222 kcal
- Lohi tai kirjolohi, keitetty, suolaton225 kcal
- Lohi, filee, kasvatettu226 kcal
- Lohifilee, uunissa227 kcal
- Kirjolohi, paistettu240 kcal
- Tonnikalapihvi, paistettu197 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, paistettu197 kcal
- Kalapuikko, lohi, kypsentämätön196 kcal
- Kirjolohi, leivitetty, paistettu244 kcal
- Lohifilee195 kcal
- Kala, keskiarvo, friteerattu195 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.