Kalat
Lohi, lämminsavustettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
250kcal / 100 g
21,5 gProteiini
18,4 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 250 kcal1 047 kJ | 13 % |
| Proteiini | 21,5 g | 43 % |
| Rasva | 18,4 g | 26 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,3 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,8 g | — |
| Kolesteroli | 70 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 58,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 370 mg | 19 % |
| Kalsium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfori | 201 mg | 29 % |
| Rauta | 0,32 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,59 mg | 6 % |
| Seleeni | 26 µg | 47 % |
| Jodi | 10 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 7 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 8,6 µg | 172 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 4 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,21 mg | 19 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 8,2 mg | 51 % |
| B6-vitamiini | 0,52 mg | 37 % |
| Folaatti | 13 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 10 µg | 400 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia250 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini21,5 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,3 g · mediaani 1,5 g
Suola1,3 g · mediaani 0,66 g
84 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini10 µg · 400 %
- D-vitamiini8,6 µg · 172 %
- Niasiini8,2 mg · 51 %
- Seleeni26 µg · 47 %
- Proteiini21,5 g · 43 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kirjolohi, leivitetty, paistettu244 kcal
- Kirjolohi, paistettu240 kcal
- Lohifilee, uunissa227 kcal
- Lohi, filee, kasvatettu226 kcal
- Lohi tai kirjolohi, keitetty, suolaton225 kcal
- Lohifilee, leivitetty, paistettu277 kcal
- Lohi, keitetty, suolaton222 kcal
- Lohifilee, paistettu221 kcal
- Kirjolohifilee, leivitetty, uunissa220 kcal
- Makrilli, savustettu299 kcal
- Tonnikalapihvi, paistettu197 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, paistettu197 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.