Kalat
Kirjolohifilee
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
153kcal / 100 g
16,8 gProteiini
9,6 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 153 kcal638 kJ | 8 % |
| Proteiini | 16,8 g | 34 % |
| Rasva | 9,6 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,9 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Kolesteroli | 54 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,13 g | 2 % |
| Vesi | 72,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 420 mg | 21 % |
| Kalsium | 130 mg | 16 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 260 mg | 37 % |
| Rauta | 0,4 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,48 mg | 5 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 13 µg | 25 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 22 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 7,8 µg | 156 % |
| E-vitamiini | 1,4 mg | 12 % |
| K-vitamiini | 4 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 8,4 mg | 53 % |
| B6-vitamiini | 0,47 mg | 34 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 5 µg | 200 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia153 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini16,8 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,9 g · mediaani 1,5 g
Suola0,13 g · mediaani 0,66 g
19 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini5 µg · 200 %
- D-vitamiini7,8 µg · 156 %
- Niasiini8,4 mg · 53 %
- Fosfori260 mg · 37 %
- B6-vitamiini0,47 mg · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kirjolohifilee, meri153 kcal
- Kilohaili, tuore152 kcal
- Tilapia, paistettu151 kcal
- Kala, keskiarvo, paistettu155 kcal
- Seiti, paistettu, ei korppujauhoja149 kcal
- Uunikala, leivitetty149 kcal
- Kampelafilee, leivitetty, uunissa157 kcal
- Kirjolohifilee, lämminsavustettu148 kcal
- Hauki, paistettu voissa, ei korppujauhoja148 kcal
- Pangasius, leivitetty, paistettu157 kcal
- Ahven, leivitetty, paistettu158 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo145 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.