Kalat

Pangasius, leivitetty, paistettu

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

157kcal / 100 g
13,7 gProteiini
7,7 gRasva
8,2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia157 kcal658 kJ8 %
Proteiini13,7 g27 %
Rasva7,7 g11 %
josta tyydyttynyttä1,6 g8 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot3,4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,9 g—
Kolesteroli57 mg—
Hiilihydraatti8,2 g3 %
josta sokereita0,17 g0 %
Tärkkelys8 g—
Ravintokuitu0,38 g—
Suola0,93 g15 %
Vesi66,6 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium318 mg16 %
Kalsium12 mg2 %
Magnesium27 mg7 %
Fosfori240 mg34 %
Rauta0,37 mg3 %
Sinkki0,9 mg9 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni15 µg26 %
Jodi27 µg18 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini44 µg5 %
Beetakaroteeni7,5 µg—
D-vitamiini7,5 µg150 %
E-vitamiini2,5 mg21 %
K-vitamiini7 µg9 %
Tiamiini (B1)0,03 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,05 mg4 %
Niasiini1,8 mg11 %
B6-vitamiini0,21 mg15 %
Folaatti9,6 µg5 %
B12-vitamiini0,41 µg16 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia157 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini13,7 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0,38 g · mediaani 0 g
Sokerit0,17 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,6 g · mediaani 1,5 g
Suola0,93 g · mediaani 0,66 g

7 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kalat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini7,5 µg · 150 %
  • Fosfori240 mg · 34 %
  • Proteiini13,7 g · 27 %
  • Seleeni15 µg · 26 %
  • E-vitamiini2,5 mg · 21 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.