Kalat
Ahven, leivitetty, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
158kcal / 100 g
19,9 gProteiini
6,5 gRasva
4,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 158 kcal660 kJ | 8 % |
| Proteiini | 19,9 g | 40 % |
| Rasva | 6,5 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 96 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4,7 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,09 g | 0 % |
| Tärkkelys | 4,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,22 g | — |
| Suola | 0,78 g | 13 % |
| Vesi | 66,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 347 mg | 17 % |
| Kalsium | 114 mg | 14 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 254 mg | 36 % |
| Rauta | 0,38 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,88 mg | 9 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 29 µg | 53 % |
| Jodi | 52 µg | 35 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 28 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 6,3 µg | — |
| D-vitamiini | 16 µg | 315 % |
| E-vitamiini | 2,5 mg | 21 % |
| K-vitamiini | 6,8 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 5 % |
| Niasiini | 4,1 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 5,5 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 1,7 µg | 66 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia158 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini19,9 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0,22 g · mediaani 0 g
Sokerit0,09 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 1,5 g
Suola0,78 g · mediaani 0,66 g
65 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini16 µg · 315 %
- B12-vitamiini1,7 µg · 66 %
- Seleeni29 µg · 53 %
- Proteiini19,9 g · 40 %
- Fosfori254 mg · 36 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Pangasius, leivitetty, paistettu157 kcal
- Kampelafilee, leivitetty, uunissa157 kcal
- Kala, keskiarvo, paistettu155 kcal
- Uunihauki, täytetty, luumu, riisi, muna, korppujauho162 kcal
- Kirjolohifilee153 kcal
- Kirjolohifilee, meri153 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, keitetty, suolaton164 kcal
- Kilohaili, tuore152 kcal
- Kala, keskiarvo, paistettu voissa, ei korppujauhoja164 kcal
- Tilapia, paistettu151 kcal
- Siika, paistettu, ei korppujauhoja165 kcal
- Seiti, paistettu, ei korppujauhoja149 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.