Jauhot
Maissi, jyvä, kuivattu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
354kcal / 100 g
12,7 gProteiini
6,8 gRasva
55,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 354 kcal1 483 kJ | 18 % |
| Proteiini | 12,7 g | 25 % |
| Rasva | 6,8 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,93 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,2 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 55,4 g | 21 % |
| josta sokereita | 1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 54,4 g | — |
| Ravintokuitu | 9,2 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 10,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 270 mg | 14 % |
| Kalsium | 0,4 mg | 0 % |
| Magnesium | 72 mg | 19 % |
| Fosfori | 170 mg | 24 % |
| Rauta | 1,5 mg | 11 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,24 mg | 24 % |
| Seleeni | 2 µg | 4 % |
| Jodi | 5 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 35 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 255 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,4 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1,5 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,53 mg | 48 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niasiini | 1,6 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 1,1 mg | 79 % |
| Folaatti | 20 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Jauhot” 60 elintarvikkeen joukossa
Energia354 kcal · mediaani 347 kcal
Proteiini12,7 g · mediaani 10,3 g
Ravintokuitu9,2 g · mediaani 7,6 g
Sokerit1 g · mediaani 1,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,93 g · mediaani 0,3 g
Suola0 g · mediaani 0,01 g
76 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B6-vitamiini1,1 mg · 79 %
- Tiamiini (B1)0,53 mg · 48 %
- Proteiini12,7 g · 25 %
- Fosfori170 mg · 24 %
- Kupari0,24 mg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, täysjyväohrajauho356 kcal
- Nalle kuitupuuroseos, hiutale356 kcal
- Jauho, hirssisuurimo tai -jauho357 kcal
- Jauho, täysjyvävehnäjauho358 kcal
- Jauho, vehnäjauho, leipomoteollisuus, vastajauhettu351 kcal
- Jauho, spelttijauho, täysjyvä349 kcal
- Jauho, maissijauho, karkea, polentajauho349 kcal
- Jauho, jauhoseos, luontaisesti gluteeniton, riisi-maissi-peruna348 kcal
- Vehnänalkio361 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä361 kcal
- Kvinoa, siemen348 kcal
- Jauho, leivontavehnäjauho v600347 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.