Jauhot
Jauho, täysjyväohrajauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
356kcal / 100 g
9,3 gProteiini
2,5 gRasva
69,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 356 kcal1 487 kJ | 18 % |
| Proteiini | 9,3 g | 19 % |
| Rasva | 2,5 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,42 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,28 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 69,3 g | 27 % |
| josta sokereita | 1,8 g | 2 % |
| Tärkkelys | 67,5 g | — |
| Ravintokuitu | 7,6 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 10,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 443 mg | 22 % |
| Kalsium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 115 mg | 31 % |
| Fosfori | 376 mg | 54 % |
| Rauta | 3,8 mg | 27 % |
| Sinkki | 3,1 mg | 31 % |
| Kupari | 0,55 mg | 55 % |
| Seleeni | 5,3 µg | 10 % |
| Jodi | 5 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,3 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,4 mg | 36 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini | 5,5 mg | 34 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 35 µg | 18 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,55 mg · 55 %
- Fosfori376 mg · 54 %
- Tiamiini (B1)0,4 mg · 36 %
- Niasiini5,5 mg · 34 %
- Sinkki3,1 mg · 31 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, hirssisuurimo tai -jauho357 kcal
- Jauho, täysjyvävehnäjauho358 kcal
- Jauho, vehnäjauho, leipomoteollisuus, vastajauhettu351 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä361 kcal
- Jauho, spelttijauho, täysjyvä349 kcal
- Jauho, täysjyväriisijauho362 kcal
- Jauho, maissijauho, karkea, polentajauho349 kcal
- Jauho, jauhoseos, luontaisesti gluteeniton, riisi-maissi-peruna348 kcal
- Jauho, hiivaleipävehnäjauho363 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, tuotekeskiarvo364 kcal
- Jauho, leivontavehnäjauho v600347 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu, maito366 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.