Jauhot
Jauho, täysjyvävehnäjauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
358kcal / 100 g
13 gProteiini
2,5 gRasva
63,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 358 kcal1 498 kJ | 18 % |
| Proteiini | 13 g | 26 % |
| Rasva | 2,5 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,45 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,34 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,98 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 63,8 g | 25 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 62,6 g | — |
| Ravintokuitu | 12,6 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 6,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 431 mg | 22 % |
| Kalsium | 34 mg | 4 % |
| Magnesium | 144 mg | 38 % |
| Fosfori | 508 mg | 73 % |
| Rauta | 3,5 mg | 25 % |
| Sinkki | 4,2 mg | 42 % |
| Kupari | 0,55 mg | 55 % |
| Seleeni | 7 µg | 13 % |
| Jodi | 10 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 4,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,42 mg | 38 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini | 6,7 mg | 42 % |
| B6-vitamiini | 0,42 mg | 30 % |
| Folaatti | 43 µg | 22 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori508 mg · 73 %
- Kupari0,55 mg · 55 %
- Niasiini6,7 mg · 42 %
- Sinkki4,2 mg · 42 %
- Magnesium144 mg · 38 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, hirssisuurimo tai -jauho357 kcal
- Jauho, täysjyväohrajauho356 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä361 kcal
- Jauho, täysjyväriisijauho362 kcal
- Jauho, hiivaleipävehnäjauho363 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, tuotekeskiarvo364 kcal
- Jauho, vehnäjauho, leipomoteollisuus, vastajauhettu351 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu, maito366 kcal
- Jauho, korppujauho366 kcal
- Jauho, spelttijauho, täysjyvä349 kcal
- Jauho, maissijauho, karkea, polentajauho349 kcal
- Jauho, jauhoseos, luontaisesti gluteeniton, riisi-maissi-peruna348 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.