Jauhot
Jauho, spelttijauho, täysjyvä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
349kcal / 100 g
13,3 gProteiini
2,4 gRasva
63,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 349 kcal1 461 kJ | 17 % |
| Proteiini | 13,3 g | 27 % |
| Rasva | 2,4 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,31 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,31 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 63,5 g | 24 % |
| josta sokereita | 1,4 g | 2 % |
| Tärkkelys | 62,1 g | — |
| Ravintokuitu | 8,4 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 10,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 395 mg | 20 % |
| Kalsium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 142 mg | 38 % |
| Fosfori | 450 mg | 64 % |
| Rauta | 4,9 mg | 35 % |
| Sinkki | 4,8 mg | 48 % |
| Kupari | 0,6 mg | 60 % |
| Seleeni | 1,7 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,41 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,98 mg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,42 mg | 38 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 6,8 mg | 43 % |
| B6-vitamiini | 0,27 mg | 19 % |
| Folaatti | 45 µg | 23 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori450 mg · 64 %
- Kupari0,6 mg · 60 %
- Sinkki4,8 mg · 48 %
- Niasiini6,8 mg · 43 %
- Tiamiini (B1)0,42 mg · 38 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, maissijauho, karkea, polentajauho349 kcal
- Jauho, jauhoseos, luontaisesti gluteeniton, riisi-maissi-peruna348 kcal
- Jauho, vehnäjauho, leipomoteollisuus, vastajauhettu351 kcal
- Jauho, leivontavehnäjauho v600347 kcal
- Jauho, grahamjauho344 kcal
- Jauho, täysjyväohrajauho356 kcal
- Jauho, jauhoseos, vaalea, luontaisesti gluteeniton342 kcal
- Jauho, ruissihtijauho341 kcal
- Jauho, hirssisuurimo tai -jauho357 kcal
- Jauho, täysjyvävehnäjauho358 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä361 kcal
- Jauho, täysjyväriisijauho362 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.