Jauhot
Jauho, vehnäjauho, leipomoteollisuus, vastajauhettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
351kcal / 100 g
11,5 gProteiini
1,4 gRasva
70 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 351 kcal1 467 kJ | 18 % |
| Proteiini | 11,5 g | 23 % |
| Rasva | 1,4 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,18 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,14 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,61 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 70 g | 27 % |
| josta sokereita | 0,4 g | 0 % |
| Tärkkelys | 69,6 g | — |
| Ravintokuitu | 3,7 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 14 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 150 mg | 8 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 95 mg | 14 % |
| Rauta | 1,2 mg | 9 % |
| Sinkki | 0,8 mg | 8 % |
| Kupari | 0,17 mg | 17 % |
| Seleeni | 7,7 µg | 14 % |
| Jodi | 10 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,36 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 4,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,39 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,9 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini11,5 g · 23 %
- Kupari0,17 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, spelttijauho, täysjyvä349 kcal
- Jauho, maissijauho, karkea, polentajauho349 kcal
- Jauho, jauhoseos, luontaisesti gluteeniton, riisi-maissi-peruna348 kcal
- Jauho, leivontavehnäjauho v600347 kcal
- Jauho, täysjyväohrajauho356 kcal
- Jauho, hirssisuurimo tai -jauho357 kcal
- Jauho, grahamjauho344 kcal
- Jauho, täysjyvävehnäjauho358 kcal
- Jauho, jauhoseos, vaalea, luontaisesti gluteeniton342 kcal
- Jauho, ruissihtijauho341 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä361 kcal
- Jauho, täysjyväriisijauho362 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.