Jauhot
Jauho, hirssisuurimo tai -jauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
357kcal / 100 g
11,3 gProteiini
2,9 gRasva
68,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 357 kcal1 494 kJ | 18 % |
| Proteiini | 11,3 g | 23 % |
| Rasva | 2,9 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,6 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 68,8 g | 26 % |
| josta sokereita | 0,6 g | 1 % |
| Tärkkelys | 68,2 g | — |
| Ravintokuitu | 3,2 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 14 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 220 mg | 11 % |
| Kalsium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 103 mg | 27 % |
| Fosfori | 240 mg | 34 % |
| Rauta | 4,8 mg | 34 % |
| Sinkki | 3,4 mg | 34 % |
| Kupari | 0,49 mg | 49 % |
| Seleeni | 2 µg | 4 % |
| Jodi | 5 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,06 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 0,9 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,26 mg | 24 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 1,6 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,75 mg | 54 % |
| Folaatti | 24 µg | 12 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B6-vitamiini0,75 mg · 54 %
- Kupari0,49 mg · 49 %
- Fosfori240 mg · 34 %
- Rauta4,8 mg · 34 %
- Sinkki3,4 mg · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, täysjyvävehnäjauho358 kcal
- Jauho, täysjyväohrajauho356 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä361 kcal
- Jauho, täysjyväriisijauho362 kcal
- Jauho, hiivaleipävehnäjauho363 kcal
- Jauho, vehnäjauho, leipomoteollisuus, vastajauhettu351 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, tuotekeskiarvo364 kcal
- Jauho, spelttijauho, täysjyvä349 kcal
- Jauho, maissijauho, karkea, polentajauho349 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu, maito366 kcal
- Jauho, jauhoseos, luontaisesti gluteeniton, riisi-maissi-peruna348 kcal
- Jauho, korppujauho366 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.