Menükomponenten vorwiegend tierisch
Cheeseburger
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
202kcal pro 100 g
10,6 gEiweiß
9,1 gFett
18,1 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 202 kcal846 kJ | 10 % |
| Eiweiß | 10,6 g | 21 % |
| Fett | 9,1 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | 18 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,68 g | — |
| Cholesterin | 33 mg | — |
| Kohlenhydrate | 18,1 g | 7 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Stärke | 14,2 g | — |
| Ballaststoffe | 1,5 g | — |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
| Wasser | 58 g | — |
| Alkohol | 0,01 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 190 mg | 10 % |
| Calcium | 90 mg | 11 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 190 mg | 27 % |
| Eisen | 1 mg | 7 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Kupfer | 0,1 mg | 10 % |
| Jod | 7 µg | 5 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 60 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 120 µg | — |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folat | 20 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
| Vitamin C | 0,44 mg | 1 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 885 Lebensmitteln der Gruppe „Menükomponenten vorwiegend tierisch“
Energie202 kcal · Median 159 kcal
Eiweiß10,6 g · Median 11,1 g
Ballaststoffe1,5 g · Median 0,56 g
Zucker3,9 g · Median 1,4 g
Gesättigte Fettsäuren3,5 g · Median 2,3 g
Salz1,5 g · Median 0,51 g
48 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin B121 µg · 40 %
- Phosphor190 mg · 27 %
- Eiweiß10,6 g · 21 %
- Zink1,8 mg · 18 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.