Menükomponenten vorwiegend tierisch
Aprikoseneis
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
173kcal pro 100 g
1,4 gEiweiß
7,5 gFett
23,9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 173 kcal724 kJ | 9 % |
| Eiweiß | 1,4 g | 3 % |
| Fett | 7,5 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g | 20 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,22 g | — |
| Cholesterin | 20 mg | — |
| Kohlenhydrate | 23,9 g | 9 % |
| davon Zucker | 23,5 g | 26 % |
| Stärke | 0 g | — |
| Ballaststoffe | 0,73 g | — |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
| Wasser | 64 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 210 mg | 11 % |
| Calcium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 26 mg | 4 % |
| Eisen | 0,34 mg | 2 % |
| Zink | 0,17 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,05 mg | 5 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 212 µg | 27 % |
| Beta-Carotin | 760 µg | — |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,45 mg | 4 % |
| Vitamin K | 4 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 0,39 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamin C | 7,5 mg | 9 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 885 Lebensmitteln der Gruppe „Menükomponenten vorwiegend tierisch“
Energie173 kcal · Median 159 kcal
Eiweiß1,4 g · Median 11,1 g
Ballaststoffe0,73 g · Median 0,56 g
Zucker23,5 g · Median 1,4 g
Gesättigte Fettsäuren3,9 g · Median 2,3 g
Salz0,05 g · Median 0,51 g
11 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin A212 µg · 27 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.