Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Biskuitplätzchen mit Fruchtfüllung schokoliert
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
335kcal pro 100 g
4,8 gEiweiß
7,1 gFett
61,1 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 335 kcal1.415 kJ | 17 % |
| Eiweiß | 4,8 g | 10 % |
| Fett | 7,1 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | 18 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,52 g | — |
| Cholesterin | 54 mg | — |
| Kohlenhydrate | 61,1 g | 24 % |
| davon Zucker | 50,6 g | 56 % |
| Stärke | 10,4 g | — |
| Ballaststoffe | 2,9 g | — |
| Salz | 0,08 g | 1 % |
| Wasser | 23 g | — |
| Alkohol | 0,1 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 178 mg | 9 % |
| Calcium | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Phosphor | 81 mg | 12 % |
| Eisen | 2,3 mg | 16 % |
| Zink | 0,64 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,24 mg | 24 % |
| Jod | 8 µg | 5 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 38 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | — |
| Vitamin D | 0,8 µg | 16 % |
| Vitamin E | 0,36 mg | 3 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacin | 0,37 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folat | 25 µg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Vitamin C | 11 mg | 14 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie335 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß4,8 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe2,9 g · Median 2,8 g
Zucker50,6 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren3,7 g · Median 8,4 g
Salz0,08 g · Median 0,19 g
18 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,24 mg · 24 %
- Vitamin B120,5 µg · 20 %
- Eisen2,3 mg · 16 %
- Vitamin D0,8 µg · 16 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.