Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Aprikosen-Nuss-Torte (Rührmasse)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
284kcal pro 100 g
4,8 gEiweiß
16,9 gFett
27,3 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 284 kcal1.183 kJ | 14 % |
| Eiweiß | 4,8 g | 10 % |
| Fett | 16,9 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g | 35 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,3 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | — |
| Cholesterin | 78 mg | — |
| Kohlenhydrate | 27,3 g | 11 % |
| davon Zucker | 16,5 g | 18 % |
| Stärke | 10,7 g | — |
| Ballaststoffe | 1,7 g | — |
| Salz | 0,26 g | 4 % |
| Wasser | 48 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 173 mg | 9 % |
| Calcium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Phosphor | 123 mg | 18 % |
| Eisen | 1 mg | 7 % |
| Zink | 0,48 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,19 mg | 19 % |
| Jod | 10 µg | 7 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 175 µg | 22 % |
| Beta-Carotin | 331 µg | — |
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamin E | 2,6 mg | 22 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 7 % |
| Folat | 15 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Vitamin C | 1,4 mg | 2 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie284 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß4,8 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe1,7 g · Median 2,8 g
Zucker16,5 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren7 g · Median 8,4 g
Salz0,26 g · Median 0,19 g
19 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin A175 µg · 22 %
- Vitamin E2,6 mg · 22 %
- Kupfer0,19 mg · 19 %
- Phosphor123 mg · 18 %
- Vitamin B120,4 µg · 16 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.