Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Holländische Kirsch-Sahneschnitten/Kirsch-Sahnetorte (Blätterteig)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
287kcal pro 100 g
2,8 gEiweiß
19,2 gFett
25,2 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 287 kcal1.197 kJ | 14 % |
| Eiweiß | 2,8 g | 6 % |
| Fett | 19,2 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g | 45 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,7 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | — |
| Cholesterin | 26 mg | — |
| Kohlenhydrate | 25,2 g | 10 % |
| davon Zucker | 15,2 g | 17 % |
| Stärke | 9,7 g | — |
| Ballaststoffe | 0,8 g | — |
| Salz | 0,15 g | 2 % |
| Wasser | 51,4 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 99 mg | 5 % |
| Calcium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 33 mg | 5 % |
| Eisen | 0,22 mg | 2 % |
| Zink | 0,2 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,05 mg | 5 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 122 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 125 µg | — |
| Vitamin D | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 5 µg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | 2 % |
| Folat | 7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2,1 mg | 3 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie287 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß2,8 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe0,8 g · Median 2,8 g
Zucker15,2 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren9 g · Median 8,4 g
Salz0,15 g · Median 0,19 g
2 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin A122 µg · 15 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Biskuitboden289 kcal
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- Schokobiskuitboden290 kcal
- Schokobiskuitrolle/Schokobiskuitroulade, ungefüllt290 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.