Teige
Mürbeteig (mit pflanzlichem Fett), süss, ungebacken
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
395kcal pro 100 g
6.4 gEiweiss
19.9 gFett
46.7 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 395 kcal1'650 kJ | 20% |
| Eiweiss | 6.4 g | 13% |
| Fett | 19.9 g | 28% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g | 45% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.9 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 g | — |
| Cholesterin | 21 mg | — |
| Kohlenhydrate | 46.7 g | 18% |
| davon Zucker | 14.2 g | 16% |
| Stärke | 32.2 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.5 g | — |
| Salz | 0.3 g | 5% |
| Wasser | 26 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 93 mg | 5% |
| Calcium | 9.3 mg | 1% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Phosphor | 69 mg | 10% |
| Eisen | 0.8 mg | 6% |
| Zink | 0.6 mg | 6% |
| Selen | 2.4 µg | 4% |
| Jod | 2.8 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7 µg | 1% |
| Betacarotin | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0.2 µg | 4% |
| Vitamin E | 2.0 mg | 16% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.1 mg | 9% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 mg | 2% |
| Niacin | 0.15 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folat | 11 µg | 6% |
| Vitamin B12 | 0.08 µg | 3% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 21 Lebensmitteln der Gruppe «Teige»
Energie395 kcal · Median 364 kcal
Eiweiss6.4 g · Median 7.6 g
Nahrungsfasern1.5 g · Median 1.9 g
Zucker14.2 g · Median 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren9 g · Median 9 g
Salz0.3 g · Median 0.9 g
15 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E2.0 mg · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.