Teige
Mürbeteig (mit pflanzlichem Fett), süss, gebacken
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
494kcal pro 100 g
8 gEiweiss
24.9 gFett
58.4 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 494 kcal2'070 kJ | 25% |
| Eiweiss | 8 g | 16% |
| Fett | 24.9 g | 36% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.2 g | 56% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.8 g | — |
| Cholesterin | 26 mg | — |
| Kohlenhydrate | 58.4 g | 22% |
| davon Zucker | 17.8 g | 20% |
| Stärke | 40.2 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.9 g | — |
| Salz | 0.3 g | 5% |
| Wasser | 7.5 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | 6% |
| Calcium | 12 mg | 2% |
| Magnesium | 21 mg | 6% |
| Phosphor | 86 mg | 12% |
| Eisen | 1 mg | 7% |
| Zink | 0.7 mg | 7% |
| Selen | 3 µg | 5% |
| Jod | 3.5 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7 µg | 1% |
| Betacarotin | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0.2 µg | 4% |
| Vitamin E | 2.4 mg | 20% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.1 mg | 9% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg | 3% |
| Niacin | 0.18 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folat | 7.2 µg | 4% |
| Vitamin B12 | 0.1 µg | 4% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 21 Lebensmitteln der Gruppe «Teige»
Energie494 kcal · Median 364 kcal
Eiweiss8 g · Median 7.6 g
Nahrungsfasern1.9 g · Median 1.9 g
Zucker17.8 g · Median 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren11.2 g · Median 9 g
Salz0.3 g · Median 0.9 g
75 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E2.4 mg · 20%
- Eiweiss8 g · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.