Teige
Mürbeteig (mit Butter), süss, gebacken
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
530kcal pro 100 g
9.8 gEiweiss
28.6 gFett
57.3 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 530 kcal2'210 kJ | 27% |
| Eiweiss | 9.8 g | 20% |
| Fett | 28.6 g | 41% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.3 g | 82% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.9 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 g | — |
| Cholesterin | 126 mg | — |
| Kohlenhydrate | 57.3 g | 22% |
| davon Zucker | 13.2 g | 15% |
| Stärke | 43.6 g | — |
| Nahrungsfasern | 2 g | — |
| Salz | 0.9 g | 15% |
| Wasser | 3 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 140 mg | 7% |
| Calcium | 20 mg | 3% |
| Magnesium | 24 mg | 6% |
| Phosphor | 120 mg | 17% |
| Eisen | 1.3 mg | 9% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Selen | 5.3 µg | 10% |
| Jod | 7 µg | 5% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 261 µg | 33% |
| Betacarotin | 106 µg | — |
| Vitamin D | 0.9 µg | 18% |
| Vitamin E | 1.1 mg | 9% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.11 mg | 10% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 mg | 5% |
| Niacin | 0.2 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.11 mg | 8% |
| Folat | 10 µg | 5% |
| Vitamin B12 | 0.21 µg | 8% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 21 Lebensmitteln der Gruppe «Teige»
Energie530 kcal · Median 364 kcal
Eiweiss9.8 g · Median 7.6 g
Nahrungsfasern2 g · Median 1.9 g
Zucker13.2 g · Median 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren16.3 g · Median 9 g
Salz0.9 g · Median 0.9 g
100 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin A261 µg · 33%
- Eiweiss9.8 g · 20%
- Vitamin D0.9 µg · 18%
- Phosphor120 mg · 17%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.