Sonstige Getreideprodukte
Spätzli gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
168kcal pro 100 g
7.7 gEiweiss
2.6 gFett
27.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 168 kcal711 kJ | 8% |
| Eiweiss | 7.7 g | 15% |
| Fett | 2.6 g | 4% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 3% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | — |
| Cholesterin | 74 mg | — |
| Kohlenhydrate | 27.8 g | 11% |
| davon Zucker | 0.2 g | 0% |
| Stärke | 27.4 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.3 g | — |
| Salz | 1.1 g | 18% |
| Wasser | 61 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 110 mg | 6% |
| Calcium | 16 mg | 2% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Phosphor | 90 mg | 13% |
| Eisen | 1 mg | 7% |
| Zink | 0.7 mg | 7% |
| Selen | 5.5 µg | 10% |
| Jod | 8.4 µg | 6% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20 µg | 3% |
| Betacarotin | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0.6 µg | 12% |
| Vitamin E | 0.49 mg | 4% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg | 6% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg | 4% |
| Niacin | 0.12 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folat | 8 µg | 4% |
| Vitamin B12 | 0.22 µg | 9% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 17 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige Getreideprodukte»
Energie168 kcal · Median 168 kcal
Eiweiss7.7 g · Median 7.3 g
Nahrungsfasern1.3 g · Median 3.8 g
Zucker0.2 g · Median 1 g
Gesättigte Fettsäuren0.7 g · Median 0.4 g
Salz1.1 g · Median 0 g
56 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Eiweiss7.7 g · 15%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Rollgerste337 kcal
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.