Sonstige Getreideprodukte
Quinoa, gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
117kcal pro 100 g
4.4 gEiweiss
2 gFett
19.1 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 117 kcal495 kJ | 6% |
| Eiweiss | 4.4 g | 9% |
| Fett | 2 g | 3% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 19.1 g | 7% |
| davon Zucker | 1 g | 1% |
| Stärke | 13.7 g | — |
| Nahrungsfasern | 2.7 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 72.3 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 220 mg | 11% |
| Calcium | 19 mg | 2% |
| Magnesium | 63 mg | 17% |
| Phosphor | 140 mg | 20% |
| Eisen | 1.2 mg | 9% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Selen | 0.4 µg | 1% |
| Jod | 0.6 µg | 0% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Betacarotin | 3 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.78 mg | 7% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.09 mg | 8% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 mg | 7% |
| Niacin | 0.27 mg | 2% |
| Vitamin B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folat | 35 µg | 18% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.1 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 17 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige Getreideprodukte»
Energie117 kcal · Median 168 kcal
Eiweiss4.4 g · Median 7.3 g
Nahrungsfasern2.7 g · Median 3.8 g
Zucker1 g · Median 1 g
Gesättigte Fettsäuren0.1 g · Median 0.4 g
Salz0 g · Median 0 g
19 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Phosphor140 mg · 20%
- Folat35 µg · 18%
- Magnesium63 mg · 17%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Rollgerste337 kcal
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.