Saucen
Pestosauce, rot
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
410kcal pro 100 g
6.1 gEiweiss
36.2 gFett
13.1 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 410 kcal1'700 kJ | 21% |
| Eiweiss | 6.1 g | 12% |
| Fett | 36.2 g | 52% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g | 25% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15.2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13.8 g | — |
| Cholesterin | 5 mg | — |
| Kohlenhydrate | 13.1 g | 5% |
| davon Zucker | 11.2 g | 12% |
| Stärke | 0.7 g | — |
| Nahrungsfasern | 3.5 g | — |
| Salz | 2.1 g | 35% |
| Wasser | 36.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 1'050 mg | 53% |
| Calcium | 93 mg | 12% |
| Magnesium | 61 mg | 16% |
| Phosphor | 150 mg | 21% |
| Eisen | 2.5 mg | 18% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Selen | 1.2 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 80 µg | 10% |
| Betacarotin | 378 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 18 mg | 147% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.13 mg | 12% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 mg | 11% |
| Niacin | 2.9 mg | 18% |
| Vitamin B6 | 0.26 mg | 19% |
| Folat | 35 µg | 17% |
| Vitamin B12 | 0.08 µg | 3% |
| Vitamin C | 21 mg | 27% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 22 Lebensmitteln der Gruppe «Saucen»
Energie410 kcal · Median 135 kcal
Eiweiss6.1 g · Median 3 g
Nahrungsfasern3.5 g · Median 0.7 g
Zucker11.2 g · Median 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren5 g · Median 1.4 g
Salz2.1 g · Median 1.4 g
76 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E18 mg · 147%
- Kalium1'050 mg · 53%
- Vitamin C21 mg · 27%
- Phosphor150 mg · 21%
- Vitamin B60.26 mg · 19%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.