Saucen
Pestosauce, grün
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
436kcal pro 100 g
5.6 gEiweiss
42.5 gFett
6.6 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 436 kcal1'800 kJ | 22% |
| Eiweiss | 5.6 g | 11% |
| Fett | 42.5 g | 61% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.5 g | 33% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 16.6 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 17.6 g | — |
| Cholesterin | 18 mg | — |
| Kohlenhydrate | 6.6 g | 3% |
| davon Zucker | 3.2 g | 4% |
| Stärke | 1.9 g | — |
| Nahrungsfasern | 2.5 g | — |
| Salz | 2.7 g | 45% |
| Wasser | 39 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 200 mg | 10% |
| Calcium | 150 mg | 19% |
| Magnesium | 36 mg | 10% |
| Phosphor | 94 mg | 13% |
| Eisen | 0.6 mg | 4% |
| Zink | 0.7 mg | 7% |
| Selen | 4 µg | 7% |
| Jod | 4 µg | 3% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 152 µg | 19% |
| Betacarotin | 831 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 18 mg | 149% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 mg | 7% |
| Niacin | 0.59 mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folat | 26 µg | 13% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 93 mg | 116% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 22 Lebensmitteln der Gruppe «Saucen»
Energie436 kcal · Median 135 kcal
Eiweiss5.6 g · Median 3 g
Nahrungsfasern2.5 g · Median 0.7 g
Zucker3.2 g · Median 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren6.5 g · Median 1.4 g
Salz2.7 g · Median 1.4 g
71 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E18 mg · 149%
- Vitamin C93 mg · 116%
- Vitamin A152 µg · 19%
- Calcium150 mg · 19%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.