Saucen
Guacamole, abgepackt
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
192kcal pro 100 g
2.2 gEiweiss
16.5 gFett
5.9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 192 kcal792 kJ | 10% |
| Eiweiss | 2.2 g | 4% |
| Fett | 16.5 g | 24% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g | 20% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 g | — |
| Cholesterin | 4 mg | — |
| Kohlenhydrate | 5.9 g | 2% |
| davon Zucker | 2.7 g | 3% |
| Stärke | 1 g | — |
| Nahrungsfasern | 5.7 g | — |
| Salz | 1.4 g | 23% |
| Wasser | 70.7 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 440 mg | 22% |
| Calcium | 18 mg | 2% |
| Magnesium | 27 mg | 7% |
| Phosphor | 27 mg | 4% |
| Eisen | 0.6 mg | 4% |
| Zink | 0.4 mg | 4% |
| Selen | 0 µg | 0% |
| Jod | 4 µg | 3% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17 µg | 2% |
| Betacarotin | 100 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 2.4 mg | 20% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.09 mg | 8% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 mg | 6% |
| Niacin | 1.5 mg | 9% |
| Vitamin B6 | 0.36 mg | 26% |
| Folat | 60 µg | 30% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 188 mg | 235% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 22 Lebensmitteln der Gruppe «Saucen»
Energie192 kcal · Median 135 kcal
Eiweiss2.2 g · Median 3 g
Nahrungsfasern5.7 g · Median 0.7 g
Zucker2.7 g · Median 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren4 g · Median 1.4 g
Salz1.4 g · Median 1.4 g
33 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin C188 mg · 235%
- Folat60 µg · 30%
- Vitamin B60.36 mg · 26%
- Kalium440 mg · 22%
- Vitamin E2.4 mg · 20%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.