Saucen
Tomatensauce
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
69kcal pro 100 g
1.8 gEiweiss
2.1 gFett
9.7 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 69 kcal288 kJ | 3% |
| Eiweiss | 1.8 g | 4% |
| Fett | 2.1 g | 3% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 3% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 9.7 g | 4% |
| davon Zucker | 4.1 g | 5% |
| Stärke | 5.5 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.9 g | — |
| Salz | 1.4 g | 23% |
| Wasser | 82.5 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 360 mg | 18% |
| Calcium | 23 mg | 3% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Phosphor | 33 mg | 5% |
| Eisen | 1.4 mg | 10% |
| Zink | 0.4 mg | 4% |
| Jod | 1.6 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 121 µg | 15% |
| Betacarotin | 709 µg | — |
| Vitamin D | 0.1 µg | 2% |
| Vitamin E | 0.5 mg | 4% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 mg | 4% |
| Niacin | 1 mg | 6% |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0% |
| Folat | 12 µg | 6% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 11 mg | 14% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 22 Lebensmitteln der Gruppe «Saucen»
Energie69 kcal · Median 135 kcal
Eiweiss1.8 g · Median 3 g
Nahrungsfasern1.9 g · Median 0.7 g
Zucker4.1 g · Median 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren0.5 g · Median 1.4 g
Salz1.4 g · Median 1.4 g
24 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Kalium360 mg · 18%
- Vitamin A121 µg · 15%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.