Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

Kuchen und Gratins

15 Lebensmittel in dieser Gruppe. Median der Energie: 189 kcal pro 100 g.

15Lebensmittel

189 kcalEnergie · Median

6 gEiweiss · Median

1.3 gNahrungsfasern · Median

Am meisten Eiweiss

Pro 100 g essbarer Anteil

Am meisten Nahrungsfasern

Pro 100 g essbarer Anteil

Am meisten Energie

Pro 100 g essbarer Anteil

Quiche Lorraine, gebacken (mit Kuchenteig)307 kcal
Quiche Lorraine, gebacken (mit Blätterteig)304 kcal
Käsekuchen, gebacken (mit Kuchenteig)302 kcal
Käsekuchen, gebacken (mit Blätterteig)298 kcal
Flammkuchen, gebacken263 kcal

Alle Lebensmittel der Gruppe

Pro 100 g essbarer Anteil

Lebensmittel	kcal	Eiweiss	Fett	Kohlenhydrate	Nahrungsfasern
Flammkuchen, gebacken	263	7.8	13.4	27.0	2.0
Gemüsegratin, gebacken	58	2.6	3.9	2.4	1.6
Kartoffelgratin Savoyer Art, zubereitet	78	2.3	2.6	10.5	1.4
Kartoffelgratin dauphinois, zubereitet	127	2.5	7.8	11.2	1.3
Käsekuchen, gebacken (mit Blätterteig)	298	13.7	21.8	11.6	0.5
Käsekuchen, gebacken (mit Kuchenteig)	302	14.2	20.7	14.5	0.6
Quiche Lorraine, gebacken (mit Blätterteig)	304	8.5	24.8	11.5	0.5
Quiche Lorraine, gebacken (mit Kuchenteig)	307	9.1	23.6	14.5	0.6
Spinatkuchen, gebacken (mit Blätterteig)	189	6.0	12.8	11.4	1.7
Spinatkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)	192	6.4	11.9	13.8	1.9
Teigwarenauflauf mit Schinken, zubereitet	163	10.2	7.0	14.4	1.0
Tomatenkuchen, gebacken (mit Blätterteig)	171	3.9	12.1	11.0	1.1
Tomatenkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)	174	4.3	11.2	13.5	1.2
Zwiebelkuchen, gebacken (mit Blätterteig)	186	4.8	12.0	13.9	1.6
Zwiebelkuchen, gebacken (mit Kuchenteig)	189	5.2	11.2	16.1	1.7

Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.

Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze.