Italienische Gerichte
Pizza Prosciutto, gebacken
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
219kcal pro 100 g
10.7 gEiweiss
6.5 gFett
28.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 219 kcal924 kJ | 11% |
| Eiweiss | 10.7 g | 21% |
| Fett | 6.5 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.2 g | 11% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | — |
| Cholesterin | 13 mg | — |
| Kohlenhydrate | 28.8 g | 11% |
| davon Zucker | 1.6 g | 2% |
| Stärke | 26.9 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.6 g | — |
| Salz | 1 g | 17% |
| Wasser | 52.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 240 mg | 12% |
| Calcium | 59 mg | 7% |
| Magnesium | 15 mg | 4% |
| Phosphor | 140 mg | 20% |
| Eisen | 0.5 mg | 4% |
| Zink | 0.9 mg | 9% |
| Jod | 2.3 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 41 µg | 5% |
| Betacarotin | 86 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 1.6 mg | 13% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.19 mg | 17% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 mg | 7% |
| Niacin | 1.5 mg | 9% |
| Vitamin B6 | 0.12 mg | 9% |
| Folat | 11 µg | 6% |
| Vitamin B12 | 0.19 µg | 8% |
| Vitamin C | 9.9 mg | 12% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 13 Lebensmitteln der Gruppe «Italienische Gerichte»
Energie219 kcal · Median 219 kcal
Eiweiss10.7 g · Median 9.8 g
Nahrungsfasern1.6 g · Median 1.6 g
Zucker1.6 g · Median 1.6 g
Gesättigte Fettsäuren2.2 g · Median 3.3 g
Salz1 g · Median 0.8 g
67 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Eiweiss10.7 g · 21%
- Phosphor140 mg · 20%
- Vitamin B1 (Thiamin)0.19 mg · 17%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.