Brote und Brotwaren
Butterweggli
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
309kcal pro 100 g
9.4 gEiweiss
8.7 gFett
47.3 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 309 kcal1'300 kJ | 15% |
| Eiweiss | 9.4 g | 19% |
| Fett | 8.7 g | 12% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.9 g | 25% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g | — |
| Cholesterin | 23 mg | — |
| Kohlenhydrate | 47.3 g | 18% |
| davon Zucker | 3.4 g | 4% |
| Stärke | 43.2 g | — |
| Nahrungsfasern | 2.2 g | — |
| Salz | 1.6 g | 27% |
| Wasser | 33.1 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 200 mg | 10% |
| Calcium | 56 mg | 7% |
| Magnesium | 27 mg | 7% |
| Phosphor | 130 mg | 19% |
| Eisen | 1.1 mg | 8% |
| Zink | 0.9 mg | 9% |
| Selen | 1.9 µg | 3% |
| Jod | 4.6 µg | 3% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 74 µg | 9% |
| Betacarotin | 31 µg | — |
| Vitamin D | 0.1 µg | 2% |
| Vitamin E | 0.49 mg | 4% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.13 mg | 12% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 mg | 11% |
| Niacin | 0.54 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.13 mg | 9% |
| Folat | 27 µg | 13% |
| Vitamin B12 | 0.07 µg | 3% |
| Vitamin C | 0.3 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 30 Lebensmitteln der Gruppe «Brote und Brotwaren»
Energie309 kcal · Median 260 kcal
Eiweiss9.4 g · Median 9.1 g
Nahrungsfasern2.2 g · Median 3.7 g
Zucker3.4 g · Median 1.1 g
Gesättigte Fettsäuren4.9 g · Median 0.4 g
Salz1.6 g · Median 1.6 g
79 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Eiweiss9.4 g · 19%
- Phosphor130 mg · 19%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Mütschli255 kcal
- Pariserbrot255 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.