Sydfrugt
Sapote, stor sapodil, rå
Pr. 100 g spiselig del · Fødevaredatabasen 6.1
144kcal pr. 100 g
2,1 gProtein
0,6 gFedt
31,2 gKulhydrat
Energi og makronæringsstoffer
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Energi | 144 kcal609 kJ | 7 % |
| Protein | 2,1 g | 4 % |
| Fedt | 0,6 g | 1 % |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,17 g | 1 % |
| Enkeltumættede fedtsyrer | 0,1 g | — |
| Flerumættede fedtsyrer | 0,1 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kulhydrat | 31,2 g | 12 % |
| heraf sukkerarter | 20,1 g | 22 % |
| Stivelse | 6,3 g | — |
| Kostfibre | 2,6 g | — |
| Salt | 0,03 g | 0 % |
| Vand | 62,4 g | — |
Mineraler
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Kalium | 344 mg | 17 % |
| Calcium | 39 mg | 5 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 28 mg | 4 % |
| Jern | 1 mg | 7 % |
Vitaminer
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| A-vitamin | 42 µg | 5 % |
| Betacaroten | 250 µg | — |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacin | 1,8 mg | 11 % |
| B12-vitamin | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin | 20 mg | 25 % |
I fødevaregruppen
Placering blandt 32 fødevarer i »Sydfrugt«
Energi144 kcal · median 50 kcal
Protein2,1 g · median 0,81 g
Kostfibre2,6 g · median 2,2 g
Sukkerarter20,1 g · median 8 g
Mættede fedtsyrer0,17 g · median 0,05 g
Salt0,03 g · median 0,01 g
94 % af fødevarerne i gruppen indeholder mindre protein. Den tynde streg viser gruppens median.
Rig på
Næringsstoffer, hvor 100 g dækker den største andel af referenceindtaget
- C-vitamin20 mg · 25 %
- Kalium344 mg · 17 %
Flere fødevarer i gruppen
Mere fra »Sydfrugt«
- Melbanan, plantain, rå131 kcal
- Passionsfrugt, rå104 kcal
- Banan, rå93 kcal
- Kakifrugt (Sharon), rå87 kcal
- Sapodille (chiku), rå81 kcal
- Cherimoya, rå78 kcal
- Figen, rå77 kcal
- Litchi, rå71 kcal
- Granatæble, rå67 kcal
- Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå65 kcal
- Pomelo, rå57 kcal
- Kiwi, rå52 kcal
Kilde: © Den Danske Fødevaredatabase (fcdb.fooddata.dk), version 6.1, maj 2026, DTU Fødevareinstituttet · CC BY 4.0.
Værdierne er som offentliggjort i Fødevaredatabasen, pr. 100 g spiselig del. »0« omfatter også spor under detektionsgrænsen. Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.