Добавка · Емульгатор

E451 — Трифосфати

E451 (Трифосфати) входить до складу продуктів, що продаються в Україні; їх кількість: 20. Функція: емульгатор, вологоутримувач, секвестрант, стабілізатор, загущувач.

20продукти з повною карткою

6%з Nutri-Score A або B

1,3 гцукри на 100 г (медіана)

1,9 гсіль на 100 г (медіана)

Nutri-Score

Розподіл оцінених продуктів

BCDE

A 0%B 6%C 22%D 33%E 39%

оцінені продукти: 18

Медіани

На 100 г, для всіх продуктів (20)

Енергетична цінність	194 ккал
Цукри	1,3 г
Насичені жирні кислоти	5,8 г
Сіль	1,9 г

Категорії

Найпоширеніші

Молочні продукти1

Статус у США (FDA)

Включено до переліку FDA «Substances Added to Food», норми 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.

Перелік неповний, і включення до нього не означає схвалення FDA для будь-якого застосування; дозволене застосування визначають норми.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Продукти, що її містять, за країнами

Продукти з цією добавкою у складі в кожному національному виданні Shelfpedia (дані Open Food Facts)

Країна	Продукти
Франція	4 172
Іспанія	1 018
Німеччина	989
Велика Британія	945
Нідерланди	706
Австралія	501
Бельгія	469
Швейцарія	347
Норвегія	310
Таїланд	271
Португалія	260
Сполучені Штати	202
Польща	184
Ірландія	179
Індія	106
Болгарія	105
Фінляндія	105
Нова Зеландія	104
Швеція	102
Данія	88
Австрія	86
Угорщина	76
Італія	67
Бразилія	67
Хорватія	47