วัตถุเจือปนอาหาร · อิมัลซิไฟเออร์

E451 — ไตรฟอสเฟต

E451 (ไตรฟอสเฟต) พบในส่วนประกอบของสินค้าที่จำหน่ายในประเทศไทย 271 รายการ หน้าที่: อิมัลซิไฟเออร์, สารทำให้ชุ่มชื้น, สารช่วยจับโลหะ, สารทำให้คงตัว, สารทำให้ข้น

271สินค้าที่มีบัตรข้อมูลฉบับเต็ม

15%Nutri-Score A หรือ B

4.0 กรัมน้ำตาลต่อ 100 กรัม (มัธยฐาน)

1.2 กรัมเกลือต่อ 100 กรัม (มัธยฐาน)

Nutri-Score

การกระจายของสินค้าที่ได้รับการจัดระดับ

ABCDE

A 6%B 8%C 37%D 32%E 17%

สินค้าที่ได้รับการจัดระดับ: 232 รายการ

ค่ามัธยฐาน

ต่อ 100 กรัม จากสินค้าทั้งหมด 271 รายการ

พลังงาน	204 กิโลแคลอรี
น้ำตาล	4.0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2.1 กรัม
เกลือ	1.2 กรัม

หมวดหมู่

พบมากที่สุด

สถานะในสหรัฐอเมริกา (FDA)

อยู่ในบัญชี “Substances Added to Food” ของ FDA ตามข้อกำหนด 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810

บัญชีนี้ไม่ครบถ้วน และการอยู่ในบัญชีไม่ได้หมายความว่า FDA อนุมัติการใช้ทุกรูปแบบ ข้อกำหนดเป็นตัวกำหนดการใช้ที่อนุญาต

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

ผลิตภัณฑ์ที่มีสารนี้ แยกตามประเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่ระบุวัตถุเจือปนนี้ใน Shelfpedia ฉบับของแต่ละประเทศ (ข้อมูล Open Food Facts)

ประเทศ	ผลิตภัณฑ์
ฝรั่งเศส	4,172
สเปน	1,018
เยอรมนี	989
สหราชอาณาจักร	945
เนเธอร์แลนด์	706
ออสเตรเลีย	501
เบลเยียม	469
สวิตเซอร์แลนด์	347
นอร์เวย์	310
ประเทศไทย	271
โปรตุเกส	260
สหรัฐอเมริกา	202
โปแลนด์	184
ไอร์แลนด์	179
อินเดีย	106
บัลแกเรีย	105
ฟินแลนด์	105
นิวซีแลนด์	104
สวีเดน	102
เดนมาร์ก	88
ออสเตรีย	86
ฮังการี	76
อิตาลี	67
บราซิล	67
โครเอเชีย	47