Україна
Дані
World Bank · Pink Sheet

Світові ціни на продовольчу сировину

У вересень 2026 р. індекс цін на продовольчу сировину Світового банку становив +15,8% у річному вимірі. Нижче — експортні ціни 17 продуктів, якими торгують у всьому світі, у доларах США.

+15,8%продовольча сировина, за рік
+29,5%зернові, за рік
+21,2%олії та шроти, за рік
-16,0%кава, какао й чай, за рік
+5,6%споживчі ціни на продукти в Україні, за рік · червень 2026 р.

Зернові

Ціни за вересень 2026 р., зміна порівняно з тим самим місяцем раніше

СировинаЦіна1 місяць12 місяців5 роківОстанні п’ять років
Пшеницяамериканська тверда червона озима, експортна ціна в Мексиканській затоці347 US$/t+5,2%+48,4%+2,8%
Кукурудзаамериканська жовта № 2, експортна ціна в Мексиканській затоці240 US$/t+7,0%+21,4%+1,7%
Ристайський білий рис, 5% битого, експортна ціна в Бангкоку482 US$/t+2,3%+28,9%+20,5%

Олійні культури та рослинні олії

Ціни за вересень 2026 р., зміна порівняно з тим самим місяцем раніше

СировинаЦіна1 місяць12 місяців5 роківОстанні п’ять років
СояСША, експортна ціна в Мексиканській затоці524 US$/t+8,7%+29,7%-6,1%
Соєва оліяамериканська сира гідратована олія, експортна ціна1 615 US$/t-1,5%+39,3%+15,4%
Пальмова оліяМалайзія, рафінована, експортна ціна1 180 US$/t+4,2%+13,8%-0,1%
Соняшникова оліяЄС, Роттердам1 390 US$/t-6,3%+5,9%+6,1%
Ріпакова оліяНідерланди, Роттердам1 440 US$/t-2,3%+13,6%-11,6%

Кава, какао й чай

Ціни за вересень 2026 р., зміна порівняно з тим самим місяцем раніше

СировинаЦіна1 місяць12 місяців5 роківОстанні п’ять років
Кава арабікаіндикативна ціна ICO, інші м’які арабіки7,26 US$/kg-8,9%-17,8%+46,1%
Кава робустаіндикативна ціна ICO, робусти3,69 US$/kg-7,3%-20,8%+59,7%
Какаоденна ціна ICCO, Нью-Йорк і Лондон5,92 US$/kg-0,5%-15,8%+131,2%
Чайсереднє аукціонів у Калькутті, Коломбо й Момбасі2,85 US$/kg-2,1%-3,1%+4,4%

Цукор, фрукти та м’ясо

Ціни за вересень 2026 р., зміна порівняно з тим самим місяцем раніше

СировинаЦіна1 місяць12 місяців5 роківОстанні п’ять років
Цукорцукор-сирець, ціна Міжнародної угоди з цукру0,41 US$/kg+7,9%+17,1%-4,7%
БананиЦентральна й Південна Америка, з доставкою до Південної Європи, з митом1,12 US$/kg+4,7%-2,6%+23,1%
Апельсинисередземноморські апельсини навел, імпортна ціна в ЄС0,79 US$/kg+2,6%-38,8%+6,8%
ЯловичинаНова Зеландія, 90% пісного, імпортна ціна в США6,86 US$/kg-5,8%-0,6%+18,9%
КурятинаБразилія, заморожена, оптова ціна1,81 US$/kg+7,1%+4,0%-1,1%

Це ціни на світових ринках у доларах США, а не ціни в магазинах: зміни доходять до полиць лише через кілька місяців, а курс валют, перевезення та місцеві витрати важать не менше.

Джерело: Світовий банк, Commodity Price Data (The Pink Sheet), оновлення від 2 жовтня 2026 року, CC BY 4.0 · розрахунки Shelfpedia: зміна за місяць, дванадцять місяців і п’ять років.

Споживчі ціни на продукти: FAOSTAT, індекси споживчих цін (FAO), CC BY 4.0.

FAO. 2026. FAOSTAT: Consumer Price Indices. Accessed on 24 October 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/CP Licence: CC-BY-4.0.