E451 — Trifosforany
E451 (Trifosforany) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 184. Funkcja: emulgator, substancja utrzymująca wilgoć, sekwestrant, stabilizator, substancja zagęszczająca.
Nutri-Score
ocenione produkty: 164
Wartości mediany
| Wartość energetyczna | 193 kcal |
| Cukry | 1,0 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,2 g |
| Sól | 2,0 g |
Kategorie
Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)
Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.
Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)
Produkty, które go zawierają, według kraju
Produkty z tym dodatkiem w składzie w każdym wydaniu krajowym Shelfpedii (dane Open Food Facts)
| Kraj | Produkty |
|---|---|
| Francja | 4172 |
| Hiszpania | 1018 |
| Niemcy | 989 |
| Wielka Brytania | 945 |
| Holandia | 706 |
| Australia | 501 |
| Belgia | 469 |
| Szwajcaria | 347 |
| Norwegia | 310 |
| Tajlandia | 271 |
| Portugalia | 260 |
| Stany Zjednoczone | 202 |
| Polska | 184 |
| Irlandia | 179 |
| Indie | 106 |
| Bułgaria | 105 |
| Finlandia | 105 |
| Nowa Zelandia | 104 |
| Szwecja | 102 |
| Dania | 88 |
| Austria | 86 |
| Węgry | 76 |
| Włochy | 67 |
| Brazylia | 67 |
| Chorwacja | 47 |
Produkty
Produkty: 184, od najczęściej oglądanych · strona 1 z 4.
Źródło: Open Food Facts, eksport z 23 października 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).