Nötter frön
Valnötter
Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen
680kcal per 100 g
13,8 gProtein
64,8 gFett
8,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 680 kcal2 845 kJ | 34 % |
| Protein | 13,8 g | 28 % |
| Fett | 64,8 g | 93 % |
| varav mättat fett | 5,7 g | 29 % |
| Enkelomättade fettsyror | 9,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 46,2 g | — |
| Kolhydrater | 8,3 g | 3 % |
| varav sockerarter | 2,5 g | 3 % |
| Fiber | 9 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 2,3 g | — |
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 492 mg | 25 % |
| Kalcium | 95 mg | 12 % |
| Magnesium | 151 mg | 40 % |
| Fosfor | 386 mg | 55 % |
| Järn | 2,5 mg | 18 % |
| Zink | 2,8 mg | 28 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,38 mg | 27 % |
| Folat | 98 µg | 49 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 35 livsmedel i ”Nötter frön”
Energi680 kcal · median 605 kcal
Protein13,8 g · median 18 g
Fiber9 g · median 10,4 g
Socker2,5 g · median 4 g
Mättat fett5,7 g · median 5,7 g
Salt0 g · median 0 g
26 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor386 mg · 55 %
- Folat98 µg · 49 %
- Magnesium151 mg · 40 %
- Zink2,8 mg · 28 %
- Protein13,8 g · 28 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Nötter frön”
- Paranötter683 kcal
- Kokosflingor690 kcal
- Pinjefrö697 kcal
- Hasselnötter658 kcal
- Pekannötter714 kcal
- Sesamfrö u. skal644 kcal
- Nötter blandade naturella629 kcal
- Tahini625 kcal
- Macadamianötter740 kcal
- Solrosfrö618 kcal
- Jordnötssmör615 kcal
- Mandelmjöl610 kcal
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.