Grönsaker
Purjolök frysvara
Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen
66kcal per 100 g
0,9 gProtein
0 gFett
14,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 66 kcal278 kJ | 3 % |
| Protein | 0,9 g | 2 % |
| Fett | 0 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0 g | — |
| Kolhydrater | 14,5 g | 6 % |
| varav sockerarter | 3,2 g | 4 % |
| Fiber | 2,1 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 82,1 g | — |
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 205 mg | 10 % |
| Kalcium | 37 mg | 5 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Fosfor | 19 mg | 3 % |
| Järn | 0,5 mg | 4 % |
| Zink | 0,2 mg | 2 % |
| Selen | 1 µg | 2 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 16 µg | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,2 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 15 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3,4 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”
Energi66 kcal · median 28 kcal
Protein0,9 g · median 1,7 g
Fiber2,1 g · median 2,1 g
Socker3,2 g · median 2,2 g
Mättat fett0 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
17 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsaker”
- Vinblad konserv.61 kcal
- Rödkål konserv.72 kcal
- Blomkål stekt el. wokad73 kcal
- Gurka inlagd59 kcal
- Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt74 kcal
- Dill färsk58 kcal
- Kål stekt el. wokad75 kcal
- Paprika stekt el. wokad78 kcal
- Persilja blad78 kcal
- Purjolök stekt el. wokad79 kcal
- Kronärtskocka52 kcal
- Kronärtskocka kokt52 kcal
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.