Grönsaker
Kål stekt el. wokad
Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen
75kcal per 100 g
2,3 gProtein
3,8 gFett
6,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 75 kcal312 kJ | 4 % |
| Protein | 2,3 g | 5 % |
| Fett | 3,8 g | 5 % |
| varav mättat fett | 0,4 g | 2 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Kolhydrater | 6,3 g | 2 % |
| varav sockerarter | 5,3 g | 6 % |
| Fiber | 3,4 g | — |
| Salt | 0,7 g | 12 % |
| Vatten | 82,5 g | — |
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 373 mg | 19 % |
| Kalcium | 85 mg | 11 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 50 mg | 7 % |
| Järn | 0,5 mg | 4 % |
| Zink | 0,3 mg | 3 % |
| Selen | 0,2 µg | 0 % |
| Jod | 33 µg | 22 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 97 µg | 12 % |
| Vitamin D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 0,87 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Folat | 46 µg | 23 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 31 mg | 39 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”
Energi75 kcal · median 28 kcal
Protein2,3 g · median 1,7 g
Fiber3,4 g · median 2,1 g
Socker5,3 g · median 2,2 g
Mättat fett0,4 g · median 0 g
Salt0,7 g · median 0 g
67 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C31 mg · 39 %
- Folat46 µg · 23 %
- Jod33 µg · 22 %
- Kalium373 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsaker”
- Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt74 kcal
- Blomkål stekt el. wokad73 kcal
- Paprika stekt el. wokad78 kcal
- Persilja blad78 kcal
- Rödkål konserv.72 kcal
- Purjolök stekt el. wokad79 kcal
- Majskorn konserv. u. lag80 kcal
- Majskorn frysvara81 kcal
- Syltlök inlagd83 kcal
- Purjolök frysvara66 kcal
- Broccoli stekt el. wokad86 kcal
- Tomater gröna syltade86 kcal
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.