Vegetariska huvudrätter
Hirsbiff, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
230kcal per 100 g
6 gProtein
16,1 gFett
14,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 230 kcal964 kJ | 12 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| Fett | 16,1 g | 23 % |
| varav mättat fett | 1,2 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 9,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4,7 g | — |
| Kolesterol | 0,6 mg | — |
| Kolhydrater | 14,2 g | 5 % |
| varav sockerarter | 1,8 g | 2 % |
| Stärkelse | 12,3 g | — |
| Fiber | 2,9 g | — |
| Salt | 0,7 g | 12 % |
| Vatten | 59,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 251 mg | 13 % |
| Kalcium | 55 mg | 7 % |
| Magnesium | 60 mg | 16 % |
| Fosfor | 117 mg | 17 % |
| Järn | 1,4 mg | 10 % |
| Zink | 0,87 mg | 9 % |
| Koppar | 0,19 mg | 19 % |
| Selen | 1,8 µg | 3 % |
| Jod | 20 µg | 13 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,27 µg | 0 % |
| Betakaroten | 3,2 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 6 mg | 50 % |
| Vitamin K | 10 µg | 14 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin | 0,96 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folat | 13 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 2,3 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 45 livsmedel i ”Vegetariska huvudrätter”
Energi230 kcal · median 121 kcal
Protein6 g · median 4 g
Fiber2,9 g · median 1,8 g
Socker1,8 g · median 3 g
Mättat fett1,2 g · median 1,5 g
Salt0,7 g · median 0,7 g
84 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin E6 mg · 50 %
- Koppar0,19 mg · 19 %
- Fosfor117 mg · 17 %
- Magnesium60 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Vegetariska huvudrätter”
- Grönsaksbiff/-bulle, innehåller soja protein, morotsknapp, apetit195 kcal
- Grönsaksbulle, saarioinen189 kcal
- Avokadoquesadilla187 kcal
- Rödbetslåda, getost, matlagningsgrädde182 kcal
- Potatis-blomkålcurry178 kcal
- Vegetarisk bulle, hälsans kök, innehåller gluten172 kcal
- Avokadopasta164 kcal
- Morotsplätt, lättmjölk163 kcal
- Risotto, avocado-pestorisotto162 kcal
- Köttbulle av nötter, nötbulle, utan kött, ugnstekt156 kcal
- Vinbladsrullad, risfyllning305 kcal
- Feta-grönsaksbiff, stekt153 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.