Vegetariska huvudrätter
Grönsaksbiff/-bulle, innehåller soja protein, morotsknapp, apetit
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
195kcal per 100 g
4,8 gProtein
13,7 gFett
12,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 195 kcal817 kJ | 10 % |
| Protein | 4,8 g | 10 % |
| Fett | 13,7 g | 20 % |
| varav mättat fett | 0,85 g | 4 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4,5 g | — |
| Kolesterol | 0,83 mg | — |
| Kolhydrater | 12,1 g | 5 % |
| varav sockerarter | 3,4 g | 4 % |
| Stärkelse | 8,7 g | — |
| Fiber | 2,5 g | — |
| Salt | 1 g | 17 % |
| Vatten | 64,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 544 mg | 27 % |
| Kalcium | 28 mg | 4 % |
| Magnesium | 40 mg | 11 % |
| Fosfor | 94 mg | 13 % |
| Järn | 1,1 mg | 8 % |
| Zink | 0,39 mg | 4 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 0,97 µg | 2 % |
| Jod | 0,64 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 376 µg | 47 % |
| Betakaroten | 3 708 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,7 mg | 23 % |
| Vitamin K | 32 µg | 42 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 1 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folat | 18 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 5,4 mg | 7 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 45 livsmedel i ”Vegetariska huvudrätter”
Energi195 kcal · median 121 kcal
Protein4,8 g · median 4 g
Fiber2,5 g · median 1,8 g
Socker3,4 g · median 3 g
Mättat fett0,85 g · median 1,5 g
Salt1 g · median 0,7 g
77 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A376 µg · 47 %
- Vitamin K32 µg · 42 %
- Kalium544 mg · 27 %
- Vitamin E2,7 mg · 23 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Vegetariska huvudrätter”
- Grönsaksbulle, saarioinen189 kcal
- Avokadoquesadilla187 kcal
- Rödbetslåda, getost, matlagningsgrädde182 kcal
- Potatis-blomkålcurry178 kcal
- Vegetarisk bulle, hälsans kök, innehåller gluten172 kcal
- Avokadopasta164 kcal
- Morotsplätt, lättmjölk163 kcal
- Risotto, avocado-pestorisotto162 kcal
- Hirsbiff, stekt230 kcal
- Köttbulle av nötter, nötbulle, utan kött, ugnstekt156 kcal
- Feta-grönsaksbiff, stekt153 kcal
- Grönsaksbiff, saarioinen153 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.