Fiskrätter
Räkgryta, grädde, avredd med vetemjöl
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
151kcal per 100 g
8,1 gProtein
10,4 gFett
6,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 151 kcal633 kJ | 8 % |
| Protein | 8,1 g | 16 % |
| Fett | 10,4 g | 15 % |
| varav mättat fett | 5,4 g | 27 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Kolesterol | 77 mg | — |
| Kolhydrater | 6,3 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,74 g | 1 % |
| Stärkelse | 5,5 g | — |
| Fiber | 0,62 g | — |
| Salt | 0,97 g | 16 % |
| Vatten | 71,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 95 mg | 5 % |
| Kalcium | 52 mg | 7 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 80 mg | 11 % |
| Järn | 1,9 mg | 13 % |
| Zink | 0,78 mg | 8 % |
| Koppar | 0,12 mg | 12 % |
| Selen | 11 µg | 20 % |
| Jod | 107 µg | 71 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 79 µg | 10 % |
| Betakaroten | 157 µg | — |
| Vitamin D | 0,64 µg | 13 % |
| Vitamin E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamin K | 5 µg | 7 % |
| Tiamin (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folat | 11 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 1,4 µg | 54 % |
| Vitamin C | 3,5 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 69 livsmedel i ”Fiskrätter”
Energi151 kcal · median 134 kcal
Protein8,1 g · median 10,6 g
Fiber0,62 g · median 0,46 g
Socker0,74 g · median 1,7 g
Mättat fett5,4 g · median 1,8 g
Salt0,97 g · median 0,89 g
29 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Jod107 µg · 71 %
- Vitamin B121,4 µg · 54 %
- Vitamin E2,4 mg · 20 %
- Selen11 µg · 20 %
- Protein8,1 g · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskrätter”
- Ostströmming, färskost152 kcal
- Potatislåda, janssons frestelse, vegetabilisk fettblandning152 kcal
- Sushi, nigiri, lax, utan havstång150 kcal
- Sushi, maki, gravad lax, havstång154 kcal
- Potatislåda, janssons frestelse, matlagningsgrädde147 kcal
- Fisk-spenatlåda, lax, lättmjölk156 kcal
- Ugnsfisk, matlagningsgrädde146 kcal
- Mandelfisk, sej, skorpmjöl, matlagningsgrädde 15 %157 kcal
- Fiskfärs, mjölk145 kcal
- Fiskfärs, grädde144 kcal
- Fisk-grönsakspaj, lax, grönsaksblandning, smältost, mjölk143 kcal
- Potatislåda, strömmingslåda, industriell, färdigmat142 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.