Fiskrätter
Fiskfärs, mjölk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
145kcal per 100 g
15,8 gProtein
6,3 gFett
6,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 145 kcal605 kJ | 7 % |
| Protein | 15,8 g | 32 % |
| Fett | 6,3 g | 9 % |
| varav mättat fett | 1,5 g | 8 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,5 g | — |
| Kolesterol | 102 mg | — |
| Kolhydrater | 6,1 g | 2 % |
| varav sockerarter | 1,1 g | 1 % |
| Stärkelse | 5 g | — |
| Fiber | 0,21 g | — |
| Salt | 1,2 g | 20 % |
| Vatten | 72 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 288 mg | 14 % |
| Kalcium | 103 mg | 13 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 234 mg | 33 % |
| Järn | 0,73 mg | 5 % |
| Zink | 1,6 mg | 16 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 23 µg | 43 % |
| Jod | 57 µg | 38 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 69 µg | 9 % |
| Betakaroten | 6,5 µg | — |
| Vitamin D | 7,9 µg | 158 % |
| Vitamin E | 1,8 mg | 15 % |
| Vitamin K | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamin B6 | 0,44 mg | 31 % |
| Folat | 18 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 3,7 µg | 146 % |
| Vitamin C | 0,23 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 69 livsmedel i ”Fiskrätter”
Energi145 kcal · median 134 kcal
Protein15,8 g · median 10,6 g
Fiber0,21 g · median 0,46 g
Socker1,1 g · median 1,7 g
Mättat fett1,5 g · median 1,8 g
Salt1,2 g · median 0,89 g
82 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D7,9 µg · 158 %
- Vitamin B123,7 µg · 146 %
- Selen23 µg · 43 %
- Jod57 µg · 38 %
- Fosfor234 mg · 33 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskrätter”
- Fiskfärs, grädde144 kcal
- Ugnsfisk, matlagningsgrädde146 kcal
- Fisk-grönsakspaj, lax, grönsaksblandning, smältost, mjölk143 kcal
- Potatislåda, janssons frestelse, matlagningsgrädde147 kcal
- Potatislåda, strömmingslåda, industriell, färdigmat142 kcal
- Sushi, nigiri, lax, utan havstång150 kcal
- Tonfiskpasta, saarioinen, färdigmat139 kcal
- Räkgryta, grädde, avredd med vetemjöl151 kcal
- Fisk-rislåda, importerad vitfisk, matlagningsgrädde138 kcal
- Ostströmming, färskost152 kcal
- Potatislåda, janssons frestelse, vegetabilisk fettblandning152 kcal
- Fiskbulle, kokt135 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.