Fiskrätter
Fiskfärs, grädde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
144kcal per 100 g
13,4 gProtein
8,1 gFett
3,6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 144 kcal602 kJ | 7 % |
| Protein | 13,4 g | 27 % |
| Fett | 8,1 g | 12 % |
| varav mättat fett | 3,8 g | 19 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Kolesterol | 93 mg | — |
| Kolhydrater | 3,6 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,7 g | 2 % |
| Stärkelse | 1,9 g | — |
| Fiber | 0,23 g | — |
| Salt | 0,89 g | 15 % |
| Vatten | 72,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 295 mg | 15 % |
| Kalcium | 99 mg | 12 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfor | 212 mg | 30 % |
| Järn | 0,64 mg | 5 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 20 µg | 36 % |
| Jod | 46 µg | 31 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 111 µg | 14 % |
| Betakaroten | 275 µg | — |
| Vitamin D | 6,7 µg | 133 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamin K | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin | 2,3 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,39 mg | 28 % |
| Folat | 17 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 3,2 µg | 126 % |
| Vitamin C | 0,88 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 69 livsmedel i ”Fiskrätter”
Energi144 kcal · median 134 kcal
Protein13,4 g · median 10,6 g
Fiber0,23 g · median 0,46 g
Socker1,7 g · median 1,7 g
Mättat fett3,8 g · median 1,8 g
Salt0,89 g · median 0,89 g
69 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D6,7 µg · 133 %
- Vitamin B123,2 µg · 126 %
- Selen20 µg · 36 %
- Jod46 µg · 31 %
- Fosfor212 mg · 30 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskrätter”
- Fisk-grönsakspaj, lax, grönsaksblandning, smältost, mjölk143 kcal
- Fiskfärs, mjölk145 kcal
- Ugnsfisk, matlagningsgrädde146 kcal
- Potatislåda, strömmingslåda, industriell, färdigmat142 kcal
- Potatislåda, janssons frestelse, matlagningsgrädde147 kcal
- Tonfiskpasta, saarioinen, färdigmat139 kcal
- Sushi, nigiri, lax, utan havstång150 kcal
- Fisk-rislåda, importerad vitfisk, matlagningsgrädde138 kcal
- Räkgryta, grädde, avredd med vetemjöl151 kcal
- Ostströmming, färskost152 kcal
- Fiskbulle, kokt135 kcal
- Potatislåda, janssons frestelse, vegetabilisk fettblandning152 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.